1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入...
怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。...
1、肋排剁块、洗净。2、入凉水锅煮变色,捞出用热水洗掉浮沫。3、肋排和炖料入高压锅。4、大火上汽后转中小火,压15...
我认为做法如下:1、猪排砍去头尾,从骨缝处切开,砍成段。2、姜切片,葱切段,锅中加凉水放排骨。3、加料酒祛腥,焯水两分钟,捞出洗净。4、锅中加食用油,放葱、姜、花椒、八角,炒香后加...
如下:1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。3.捞出洗净控水...
1、首先准备好以下食材:排骨500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5...
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1、选精肋条切成约4-5cm长的小段,洗净之后放入冷水,加入葱段、生姜、料酒。2、煮到水开浮末后,捞出。拣出排骨段...
1.糖醋排骨炒制好后,撒上少许盐,翻炒均匀。2.炒制好的糖醋排骨装盘,撒上葱花点缀即可。糖醋排骨的最正宗做法就是如上所述。这道菜色香味美,口感鲜嫩,香甜酸爽...
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