一般的吧,火焰菜系中的酒都是用的普通的白酒,活火货的火焰醉烧菜系中用的酒全部都是米酒。像火焰醉鹅、火焰醉鸡、火焰小龙虾、火焰排骨、火焰鸡翅、火焰鱼、火焰...
1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制3小时左右待用; 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 Q版底B仔 2007-12-20 知...
快速点燃木炭的方法介绍如下:1、在家里烧烤的话,可以先将较大块的炭放在煤气灶烧透后再夹到到炭盆底部,在已烧透...
羊肉:羊肉是一种非常适合烧烤的肉类,因为它的肉质比较紧实,可以在高温下快速煮熟,同时也有浓郁的香味。牛肉:牛...
2、牛皮糖 牛皮糖是江苏扬州传统名点之一,号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状...
红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜。主要原料有猪蹄,盐,冰糖,白酒,红葡萄酒,老抽,醋,...
烧鸡肾,羊串,牛串,鱿鱼:幼盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,可混合料,烧前用以上待腌15分钟 烧玉米:盐,胡椒粉 烧青菜,香菜,韭菜,四季豆:盐,孜然粉,五香粉,白芝麻 烧茄瓜:盐...
牛肉、羊肉、香肠、鱿鱼、生蚝、韭菜等,都可以烧烤。肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、香肠、鱼丸、牛肉、鸭翅、鸡...
妈妈是这样做的:首先把鸡翅洗干净,在鸡翅的两面用牙签戳几个小洞,再划上几刀,这样是为了让鸡翅更入味。然后给鸡翅加入料酒、酱油、盐,腌一会儿。将蒜和姜切成一片...
1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、培根、腊肠2、 鱼类、海鲜类:扇贝、鱿鱼、...
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