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广西柠檬鸭的配料

发布时间：2024-07-06 22:15
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1. 鸭子斩成小块，用水冲洗至没有血水，捞起沥干水。2. 酸柠檬去核切碎；酸荞头、酸姜、酸辣椒、鲜姜切丝；蒜头去衣。3. 锅中放1匙油加热，下鸭块爆炒一下转成中小...

鸭子 1只生姜 4片料酒 1勺酱油 1勺香辣柠檬酱 2勺红辣椒、青辣椒各3个蒜头 6瓣野山椒 1勺泡辣椒 5-6个酸梅酱 1勺做法步骤 1、鸭冇子洗净剁成小块，其他...

【配料】：酸柠檬1个、酸荞头、酸辣椒、酸姜适量、老姜1块、大蒜1颗【调料】：水、生抽、白糖、面粉（或淀粉）、白...

配料：鸭肉1只、山黄皮20克、酸柠檬2个、泡姜50克、酸辣椒8个、酸荞头10个、蒜6瓣、姜1小块、生抽15毫升、老抽10毫升、料酒30毫升、蚝油10毫升、白糖10克、食盐5克...

鸭子（鸭子越肥越好，西洋鸭的不要）拔毛弄干净，放锅里，加水、放姜、酒煮到七八成熟，取出，晾凉，砍成小块。咸柠...

广西柠檬鸭 1. 准备材料：酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸笋。2. 鸭子先斩大块，放入沸水中煮变色之后捞出。3. 斩成小块。4. 放点斩好的鸭皮进去，也就是一点点肥肉进去...

柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克。柠檬鸭的做法如下：1、把柠檬切...

1、腌制的酸柠檬，是用本地的土柠檬加盐腌制而成，酸梅，是青梅加盐腌制成的。这两种配料的柠檬鸭的灵魂，缺一不可。2、酸辣椒和酸姜，盐水山黄皮，山黄皮也叫“鸡...

柠檬鸭翅做法一，材料鸭子，柠檬，姜，盐做法 1.鸭翅10只，彻底收拾干净（屁股去年一大块）2.锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把，煮3分钟出香味 3.放...