自制糖醋藕片的方法:1.鲜藕一节,去皮,切薄片。2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。3.取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。4.锅里放油...
凉拌莲藕的做法:备用食材: 莲藕250克,尖椒2个,干辣椒3个,白糖适量,醋适量,姜丝适量,食用油适量;制作过程: 第一步,首先将买回来的莲藕,清洗干净泥土后...
凉拌藕的制作方法如下:鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮,切成厚度均匀的薄片,不要太厚也不要太薄了,大约1cm就好,太厚了不容易入味,太薄了藕片又容易折断。切好后浸...
1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。3.藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)既可装盘。问题四:...
分享两道关于凉拌藕的家常做法: 桂花糖藕 1.准备的原材料当然是主角藕,再准备适量的糖桂花,白糖,白醋。 桂花糖藕听名字很复杂,实际做起来非常简单。 2.藕先去皮洗...
一、凉拌藕片——糖醋口味最佳 做法:1. 莲藕去皮切片,待水烧开后,将藕片放入煮一分钟。2. 捞出藕片,用冷水冲凉并控干水分。3. 在大碗中加入适量蒜末...
冷却后再放入1勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+1勺白糖+半勺食盐,搅拌均匀即可。凉拌藕片的做法:1、莲藕去皮后切成片,锅中水烧开,放入莲藕焯水两分钟,煮熟后捞起来放...
凉拌藕片 这是一道清爽开胃的小菜,制作起来非常简单。先将莲藕切成薄片,放入开水中焯烫至断生,然后迅速捞出放入冷水中浸泡,以保持脆性。沥干水分后,加入调味...
凉拌藕片做法:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟...
一、凉拌藕片 凉拌藕片也是连我最常见的烹饪方法之一,做的时候需要把新鲜莲藕去皮以后洗净,切成薄片放在沸水中,...
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